2013/08/10

fot. Dagny


LETNIA SAŁATKA
Podobną jadłam w szczecińskim Bistro na językach. Od tego czasu przestałam być sałatkową nudziarą :) 
Mieszam warzywa z owocami, posypuję energetycznymi nasionami, pestkami i proszę bardzo! 
Wspaniała letnia sałatka gotowa. Smakuje wyśmienicie!

Składniki na 2 porcje:
2 garści rukoli
1 pomidor
1 brzoskwinia
1 garść borówek
1 garść pestek i ziaren (np. słonecznik, pestki dyni, orzeszki pinii)
2 łyżki sosu vinegret
1 łyżka pesto

  • Po umyciu i osuszeniu, rukolę mieszam z sosem vinegret. Wykładam ją na talerze.
  • Pomidora i brzoskwinię kroję na cząstki Układam na rukoli, posypuję borówkami i pestkami.
  • Na wierzchu robię kilka kleksów z pesto.
  • Smacznego:)


Dagny

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz