2016/06/01

  SŁODKI DZIEŃ DZIECKA   

To jest najfajniejszy przepis na muffinki z borówkami jaki mam :)

fot. Edyta







































Przygotuj średniej wielkości miskę i szklankę. Foremkę do wypiekania muffinek (ciasta starcza na 8-9 sztuk).

Do miski wsyp suche składniki:
1 i 1/2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wymieszaj.

Do szklanki wlej:
1/3 szklanki oleju
wbij 1 całe jajko
dopełnij szklankę mlekiem

Połącz szybko i byle jak :) wszystkie składniki. Wsyp pół szklanki borówek. Wymieszaj. Przełóż do foremki wyłożonej papilotkami.

A teraz kruszonka na wierzch. Przyznam, że robię "na oko" mieszam dużą, czubatą łyżkę masła, mąkę, cukier i szczyptę cynamonu razem. Posypuję ciasto i wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 st. C na około 20 minut.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz